手づくり工房　山遊里

一度は体験してみたい、手作りウィンナー！
締めはバーベキュー場で

巴川を見下ろす立地にたたずむ、大きな三角屋根が目印。気軽に立ち寄れる道の駅のような存在として、家族連れ、老夫婦、ツーリングのバイカーなど幅広いお客さんが訪れる場所です。そんな『山遊里』の名物は「ソーセージの手作り体験」。手間暇かけて作ったソーセージは、今まで食べた中で一番美味しい！という声もあがるほどで、子どもから大人まで大人気の体験です。お持ち帰りはもちろん、屋外のバーベキュー場で焼いてその場でいただくこともできます。また、工房自慢の自家製ハム・ソーセージや、下山の農産品・特産品が並ぶ販売スペースは、お土産選びにぴったりです。自家製ジェラートは、季節によって常時6～8種類あり、季節のフルーツや野菜を使用しています。地元特産の下山茶・ほうじ茶、ブルーベリー、変わり種として煮豆・一味・しょうがなどもあります。

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～しもやま五平餅について～

純米酒　山

【下山限定流通】
愛知県山間部のみで栽培されている幻の米「ミネアサヒ」を全量使用した、香り良くすっきりとした飲み口の純米酒。山の息吹を感じるお酒です。
平成26年度名古屋国税局酒類鑑評会・純米酒の部・優等賞

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